Bombones de chocolate rellenos

Sigo copada con los bombones! Esta vez los hice para decorar una torta que estoy haciendo! Me encantó el resultado quedan bien lindos

Preparándome para Pascuas realicé estos bombones para disfrutar con la familia 👪 #HuevodePascua Instagram @verococinaconamor

Zoom de jueves me encantó la técnica, primera vez que hago bombones rellenos! Gracias Isa!!!

Se pueden rellenar de lo que gusten. Incluso de frutas. La cantidad de ingredientes depende de cuántos quieran hacer. Yo hice con esta receta 45 pequeños y 4 paletas finas pequeñas.

#caminodesaboresEs magia lo que ocurre cada jueves en los zoom de Cookpad Uruguay, risas, anécdotas, conocimientos que circulan y son abrazados por todos. Feliz de poder ser parte de esta comunidad. Gracias Isa por tus enseñanzas

Hoy me pidieron muffins con muchas chispas de chocolate y rellenos de dulce de leche; así que ahí les comparto la receta 😎

Como les compartí en la publicación anterior la torta para el cumpleaños número 14 de nuestra nieta Lucía, vieron que le puse unos bombones que me encantó hacerlos y les confieso que fueron los primeros

#caminodesabores Nose porque pero pensando en la consigna pensé en algo fresco y tipo postre, y se me ocurrieron estos bombones.

Estos fáciles y deliciosos bombones van a dejarte como un profesional de la chocolatería! Jeje no sé si tanto, pero si te vas a lucir.Yo los rellené con coco algunos y otro con dulce de leche. Por supuesto que el relleno es a gusto nuestro. Estos son solo ejemplos de lo que podemos llegar a crear.

Solo vas a necesitar 2 ingredientes: 2 tabletas de chocolate “de taza” o usualmente vendido para derretir (por ejemplo el marca Aguila que es el que yo uso) y el fruto seco con el que quieras rellenar. Si es que los queres rellenar.Y luego vas a necesitar moldes de silicona para bombones o mini donitas. Se puede hacer con moldes de plástico pero con los de silicona te aseguras poder desmoldarlos bien.Mi experiencia derritiendo otro tipo de chocolates más comerciales (tienen más contenido de leche y azúcar y menos del 15% de cacao) es que no derriten bien. Por lo tanto me manejo con el Aguila que es algo más amargo porque si bien tiene azúcar tiene más del 50% de cacao.

Me cope con el zoom del día jueves en donde aprendí la técnica para hacer bombones rellenos, como me sobró un poquito de chocolate y un poco del helado de frutillas que subí hoy me inventé esta especie de bombón helado ja ja🤭! Es que no se puede desperdiciar nada y más si son cosas ricas verdad???