Pan de molde
Para sándwiches o tostadas
Paso a paso
- 1
Colocamos la harina en un bol en el centro agregamos la levadura con el azúcar y la leche tibia mezclamos un poquito y agregamos la sal por el borde manteca a temperatura abiente, agua y hacemos la masa
- 2
Va a quedar media blanda pero a medida que vayamos amasando se va a ir afirmando espolvoreamos con harina mientras amasamos no mucha solo para que no se pegue, amasamos por 10'.
- 3
Dejamos descansar 1 hora min, cuando leudo estiramos conbun palote no muy fina y vamos haciendo un rollo.ponemos en el molde y dejamos leudar un buen rato hasta que pase el molde
- 4
Pintamos con huevo y leche y al horno200°- 220° por 25 a medi hora dejar enfriar y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucia Macarena Sasso le encantará ver cómo quedó.
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