Berenjenas rellenas de pollo
Marina @cook_18484103
Paso a paso
- 1
Picamos la cebolla, el ajo, el pimiento y la zanahoria y ponemos a pochar a fuego medio en una sartén con un poco de aceite
- 2
Partimos la berenjena a la mitad, marcamos unos cortes, echamos un chorro de aceite, sal y metemos al. Microondas 6 min a máxima potencia
- 3
Cuando las saquemos esperamos a que se enfríen un poco y las vaciamos
- 4
Picamos la carne de la berenjena y los champiñones y añadimos a la sartén
- 5
Echamos un chorro de vino blanco y sal y dejamos que se haga
- 6
Picamos el pollo y lo añadimos también
- 7
Cuando esté todo ya blandito y hecho, echamos un chorro de tomate frito
- 8
Rellenamos las berenjenas y ponemos una loncha de queso encima
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marina le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/13288423
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Hojaldre de Pollo y panceta con masa agridulce Hojaldre de Pollo y panceta con masa agridulce
Es una receta fácil y exquisita nos rinde para dos hojaldres grandes .
-
Berenjenas rellenas de pollo Berenjenas rellenas de pollo
He vuelto! Con una receta que se me había antojado
-
Berenjenas rellenas de pollo Berenjenas rellenas de pollo
Brutales 🤤 #berenjena #rellena #abc
-
-
Berenjenas rellenas de pollo Berenjenas rellenas de pollo
#cocinademercado Con la berenjenas en plena temporada, que yo me he ahorrado de comprar, pues me las trajo mi padre de su huerta he querido prepararla con pollo, otras veces la he preparado con pasta sin rellenar la berenjena, espero que os guste
-
-
Berenjenas rellenas de pollo Berenjenas rellenas de pollo
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=24gzcFRwiow
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/13288423
Comentarios