Menestra de lenteja con costilla de cerdo. 🐽
Deliciosa receta se la puede puede hacer también con salchicha y tocino dependiendo el gusto, lo prepare para el almuerzo y salió súper rico🍴
Menestra de lenteja con costilla de cerdo. 🐽
Deliciosa receta se la puede puede hacer también con salchicha y tocino dependiendo el gusto, lo prepare para el almuerzo y salió súper rico🍴
Paso a paso
- 1
Cocinamos aprox 2 horas la costilla sola con agua que tape toda la costilla la cebolla paiteña dividida en 2 partes 2 dientes de ajo y sal al gusto. (o la pueden cocinar en olla de presión que es mucho más rápido)
- 2
Aparte igualmente cocinamos unas 2 horas la lenteja (sin sal) con abundante agua y mientras se vaya secando el agua le vamos echando más agua caliente y cuando espese le echamos una ramita entera de hiervita o perejil.
- 3
Hacemos un refrito de cebolla blanca, pimiento, ajo, sal, orégano, y el cubo maggy, aceite(o achiote). Hacemos unos cortes a la costilla y le echamos en el refrito.
- 4
Ese refrito le echamos en la menestra de lenteja y dejamos k hierva por unos 15 min. Más para que tome sabor la menestra rectificamos la sal y servimos con arroz🍚 y ensalada. 🥑🍅🥗
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Delicioso cerdo salseado Delicioso cerdo salseado
Una receta súper fácil y deliciosa.Se puede hacer también con pollo o carne vacuna.
-
Estofado de cerdo!! Estofado de cerdo!!
Es muy rico y muy fácil de hacer y se puede acompañar con arroz!!
-
Costilla de Cerdo con Verduras Costilla de Cerdo con Verduras
#caminodesabores. Muchas veces a última hora pienso qué comer! Reviso las provisiones y siempre sale algo Rápido y Rico...
-
COSTILLAS DE CERDO CON PURÉ DE MANZANA 🍎 COSTILLAS DE CERDO CON PURÉ DE MANZANA 🍎
#DelantalGlobal2024+#Recetasconcostillasdecerdo.🥩 🥩🥩🥩Estás costillas de cerdo son muy ricas ; como para acompañarlas con este rico puré de manzanas.Hoy esta fue nuestra cena.Con esta guarnición de manzana puedes acompañar todo tipo de carnes; como guisadas; asados. Es una guarnición agridulce perfecta y muy fácil de preparar.🍎🍎🍎🍎🍽😋
-
Guiso de arroz con lenteja y choclo Guiso de arroz con lenteja y choclo
Rico guiso con lentejas y choclo. #Delantaldorado #Mercado
-
Zapallitos rellenos Zapallitos rellenos
No se me ocurría que cocinar, me fijé en la heladera y con lo que tenía salió esto: quedó para chuparse los dedos. Espero disfruten mi receta.Mi #almuerzo.
-
Lomito de Cerdo a la cacerola Lomito de Cerdo a la cacerola
#delantaldoradoTambién conocido como Solomillo de Cerdo, queda perfecto con vino blanco y mostaza.A mi me encanta la Sabora con miel, pero se puede utilizar una combinación de mostaza con miel o mostaza sola, eso es a gusto, de cualquier forma queda muy rico, ya que el sabor principal se lo da el vino blanco y la combinación de demás ingredientes. No utilicé sal agregada.
-
-
Omelette - Relleno de cerdo y queso Omelette - Relleno de cerdo y queso
Debia resolver el almuerzo del día y se me ocurrio un relleno distinto, con lo que tenia.. delicioso!!
-
Cazuela de lentejas Cazuela de lentejas
Ideal para los días de frío, se puede hacer más o menos cantidad dependiendo lo que cada uno necesite
-
Costillas de cerdo estofadas Costillas de cerdo estofadas
La receta es de Marga @margacook y la amamos los 3 en casa🤩. Que cosa más deliciosa🤤 teníamos tantas ganas de comer algo distinto y algo calentito con el cambio del clima que la verdad me vino de maravilla su receta! no pude sacar muchas fotos como acostumbro ni tampoco me dió para poner la comida en un plato lindo ja ja ,es que había hambre en la familia y con el aroma que tenía ya todos queríamos probar 😅
-
Guiso de Lentejas 😁😋 Guiso de Lentejas 😁😋
El clásico guiso de lentejas con arroz, con alguna variante, esta vez lo hice con salchicha parrillera 😋. Está ideal para estos fríos que se vienen 😀
Más recetas
Comentarios