CHULETAS DE PUNTA PALETA DE CERDO, A LA PLANCHACON PICO DE GALLO, KETO, JON STYLE
Jon Michelena @jonmichelena
El tamaño de estas chuletas es grande, porque de acuerdo a mi doctor necesito consumir más proteínas. Una porción normal sería la mitad del peso indicado en la receta. También se reduciría a la mitad la información nutricional de las chuletas. Una chuleta de 142 g sería una chuleta normal.
CHULETAS DE PUNTA PALETA DE CERDO, A LA PLANCHACON PICO DE GALLO, KETO, JON STYLE
El tamaño de estas chuletas es grande, porque de acuerdo a mi doctor necesito consumir más proteínas. Una porción normal sería la mitad del peso indicado en la receta. También se reduciría a la mitad la información nutricional de las chuletas. Una chuleta de 142 g sería una chuleta normal.
Paso a paso
- 1
Medir y picar todos los ingredientes para la receta.
Secar las chuletas con papel toalla.
En un pocillo mezclar todos los ingredientes del adobo y aplicar a ambos lados de las chuletas. Dejar marinando a temperatura ambiente por 1 hora.
- 2
Calentar una plancha. Dorar y cocinar las chuletas por ambos lados.
- 3
En un pocillo hacer la salsa de pico de gallo mezclando todos los ingredientes juntos.
- 4
Servir las chuletas con la salsa de pico de gallo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jon Michelena le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/13304213
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Soy chileno, jubilado, radicado en New York, Estados Unidos.Me encanta la cocina, crear recetas, sacarles fotos y las pongo en mi blog.Me gusta caminar, trotar y jugar tenis. Me encanta la vida al aire libre.Los invito a ver y subscribirse a mi canal de You Tube. Recetas paso a paso.https://www.youtube.com/@JonMichelena1www.lacocinadelpollo.blogspot.comhttps://www.instagram.com/pollojon28/https://www.pinterest.cl/michelena8https://www.facebook.com/profile.php?id=1393387020
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Esta receta también está disponible en Cookpad Estados Unidos: 
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