Hamburguesas de jurel
Soraya Alejandra @Soraya_Alejandra
Es una receta de mi papá, me encanta porque es rica y fácil.
Hamburguesas de jurel
Es una receta de mi papá, me encanta porque es rica y fácil.
Paso a paso
- 1
Lavar bien, retirar las espinas y desmenuzar el jurel.
- 2
En un bowl mezclar el jurel, el huevo y los condimentos. Una vez todo mezclado incorporar la harina. Yo fui revolviendo con una cuchara. (obvio si desean pueden hacer un sofrito y agregarlo también)
- 3
En una lata del horno agregué un poco de aceite y esparcí con la ayuda de una servilleta, y coloqué mis hamburguesas. Llevé a horno convencional por 20 minutos a temperatura media con fuego envolvente.(Igual depende del horno). *También las pueden freír.
- 4
Retirar con cuidado y listo. Yo acompañé con unas papas al horno. Disfruten!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Soraya Alejandra le encantará ver cómo quedó.
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I ❤️ CookingEstudié Administración Gastronómica, pero por mi trabajo que es más administrativo y en terreno. a veces no tengo tanto tiempo de cocinar en casa, pero me encanta ir aprendiendo día a día nuevas recetas.👩🍳
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