Tallarín saltado
La receta original lleva ají amarillo, pero nosotros no comemos ají. En caso de que usar ají amarillo tiene que ser 1/2 unidad y se agrega junto con la cebolla 😉 en caso de no tener siyau, se usa soya normal 👍
Tallarín saltado
La receta original lleva ají amarillo, pero nosotros no comemos ají. En caso de que usar ají amarillo tiene que ser 1/2 unidad y se agrega junto con la cebolla 😉 en caso de no tener siyau, se usa soya normal 👍
Paso a paso
- 1
Primero cortamos todas nuestras verduras, cebolla, pimentón y tomate en juliana. Ajo en cuadros pequeños y cebollín en rodajas. La carne en trozos medianos. Luego ponemos a cocinar los fideos en agua previamente hervida por 5 minutos y ponemos a estilar.
- 2
Luego ponemos una sartén con aceite hasta que este chispeante y ponemos a freír la carne la idea es flamear si es posible. Luego agregamos la cebolla, pimentón y ajo saltemas por unos minutos y añadimos siyao o soya y el vinagre. Luego agregamos el tomate y seguimos salteando. Finalmente agregamos cebollín y tallarines, con un poco más de siyau y seguimos salteando... Servimos con un poco de cilantro.
Recetas similares
-
Empanadas de pollo, con masa casera 🇺🇾 Empanadas de pollo, con masa casera 🇺🇾
Masa de aceite, receta en mi recetario, la única diferencia de la masa, en vez de 2 tazas de harina, para esta receta son 2 tazas 1/2
-
Guasacaca Guasacaca
Si bien se ve como guacamole; es una salsa Venezolana que se usa para acompañar carnes, aunque nosotros acompañamos unas tostaditas y nos encanta!La conocí en el cumpleaños de nuestro hijo menor; cuando fuimos ellos la prepararon para acompañar unas empanadas de carne!El nombre no es muy atractivo nos dijo él, pero prueben y me dicen que les parece; y sí, deliciosa
-
Tuco de atún🥫 Tuco de atún🥫
Sí, como leyeron, tuco con atún. Nunca se me hubiese ocurrido ponerle un ingrediente como este.Yo le hice algunas modificaciones de la receta original porque esta vez solo hice una porción para mí😁La receta es de nicocina.cooks y lo encuentran en Instagram. Espero les guste y si la hacen me compartan su cooksnaps🙌
-
Vinagreta de habas y ajos Vinagreta de habas y ajos
#mercadoEn casa habitualmente no comemos habas porque sólo me gustan a mí, así que encontré la manera de servirlas sin que se den mucha cuenta 😉
-
Estofado de carne y cerdo Estofado de carne y cerdo
Es muy rendidor, nosotros somos 7 pero comemos como 14.. así que es para lucirse con la familia en un día fresco de verano.. ya que no es necesario que esté muy caliente y se adapta bien al calor o frío.
lorefer33 -
Pesto “”chimichurri” 🧄🫑🌱🔥 Pesto “”chimichurri” 🧄🫑🌱🔥
Bueno en realidad no vendría a ser un chimichurri porque le faltan condimentos y es con Morrón amarillo ( no tenía verde je ) pero llamémoslo chimichurri 😅
-
Calabaza guisada con pollo Calabaza guisada con pollo
#mirecetario _ buscando equilibrio en algunas vitaminas y proteínas, siguiendo el consejo de mi nutricionista, traté de aportar sabor a algunos ingredientes que debo consumir, los vegetales por las proteínas y en este caso (betacaroteno) en los vegetales de color naranja/amarillo, proteínas en la carne y maridar sabores, creo que en lo último, oo logré. 👍😉😉
-
Fideos tagliatelle con champiñones. #recetariocamino Fideos tagliatelle con champiñones. #recetariocamino
#delantaldorado _ Una pasta diferente, fácil de realizar y buen sabor. Los hongos, en este caso el champiñón, ofrecen características que permiten reemplazar a la carne. Una buena opción. 😉👍🙋♂️👨🍳 -
Chucrut morado. #delantaldorado Chucrut morado. #delantaldorado
Esta es una muy buena variedad de chucrut, la que comemos en casa, la preferimos a la de repollo blanco. Es un muy buen limpiador intestinal como todo probiótico, fresco para esta temporada.
-
Guiso de moñas con choclo Guiso de moñas con choclo
La papa siempre poner al final para que no se desarme.en mi caso siempre la pongo antes porque uno de mis niños no la come.entonces desarmada ni cuenta se da.
-
Salsa criolla Salsa criolla
#Nostalgia Recordando los asados de fin de año. Más bien se usa para acompañar carnes o tacos también. Es una salsa que no lleva cocción y es un tanto fuerte de sabor. Para los amantes de la cebolla.
Más recetas
Comentarios (5)
Gracias por compartir la receta