Matambre con papas rapidito
Aprovechando esta primaverita para cocinar al aire libre va este matambre con papas que se hace bien rápido #en3pasos
Matambre con papas rapidito
Aprovechando esta primaverita para cocinar al aire libre va este matambre con papas que se hace bien rápido #en3pasos
Paso a paso
- 1
Salar el matambre y colocarlo en la cacerola preferentemente de hierro fundido con un poco de aceite a fuego medio. Agregar orégano, pimienta y ají molido.
- 2
Pelar y cortar las papas, salarlas, agregar pimentón y cocinarlas con un poco de aceite en el microondas. Aproximadamente 7 minutos a potencia máxima.
- 3
Disponer las papas en fondo de la cacerola para que doren con la grasa que desprende el matambre. Cocinar sin tapar dando vuelta el matambre y dorando las papas.
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