Muffins arándanos sin tacc con crumble

Veronica Vera @veronicavera
Paso a paso
- 1
Primera vamos a poner los secos en un bolws.
- 2
En otro colocamos el huevo, el aceite y la leche. Mezclamos.. Y agregamos la ralladura
- 3
Incorporamos a los secos la mezcla líquida previamente batida e integramos. Agregar los arándanos.
- 4
Esta mezcla no se bate, solo lo incorporamos con tenedor... o batidor de mano.
- 5
Colocar en un pirotin num 10.
- 6
Hacemos un arenado con la premezcla, azúcar y manteca fría... es lo que llamamos crumble. Esto le dará un toque crocante y muy rico al muffins.
- 7
Horno 180 grados por 25 minutos... aprox
- 8
A disfrutarlo! No dejes se hacerlos... son una bomba...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Veronica Vera le encantará ver cómo quedó.
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