Crema pastelera fácil para rellenar
dolcevita @cook_1133221
Es una crema muy buena para rellenar tartas, lionesas, cocas, bracitos de gitano etc.
Crema pastelera fácil para rellenar
Es una crema muy buena para rellenar tartas, lionesas, cocas, bracitos de gitano etc.
Paso a paso
- 1
Ponemos a hervir la leche con la vainilla o el limón depende del gusto que queramos, cuando empiece a hervir apagamos el fuego y tapamos la olla, esperamos al menos 1/2 h este proceso se llama inficionar.
- 2
Pasado este tiempo batimos las yemas con el azúcar; la maicena la deshacemos aparte con un poco de leche fría; después lo mezclamos con las yemas y lo llevamos al fuego hasta que empiece a hervir, lo ponemos en un bandeja o en un recipiente a la nevera.
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Hola que tal yo soy una mas de vuestras fans, soy amante de la cocina, me dedico a esto; tengo una tienda de comidas preparadas y pollos a l ´ast. Me gustaría poder compartir con vosotros todas las recetas que nos sirvan para hacer cosas nuevas y apetitosas, si os puedo ayudar en algo mi correo es info@cuinacasolana.com.También tengo una página web donde pongo todos los días un menú, mi pagina es www.cuinacasolana.com . Espero que os guste si os puedo ayudar en alguna cosa no lo dudéis me escribas un correo. Un saludo muy fuerte para todos.
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