Muffins de avena, acelga y queso
Dentro de mi pedido de verdulería, incluí acelga y la verdad que estos muffins no saben lo deliciosos que son. Hasta mi novio que si ve algo verde no lo come, los comió y le encantaron. Así que misión cumplida 💪🏼
Muffins de avena, acelga y queso
Dentro de mi pedido de verdulería, incluí acelga y la verdad que estos muffins no saben lo deliciosos que son. Hasta mi novio que si ve algo verde no lo come, los comió y le encantaron. Así que misión cumplida 💪🏼
Paso a paso
- 1
Lava, escurrí y herví la acelga. Procesala y resérvala. Por otro lado procesa el morron y la cebolla, también podes picarlo. Rehágalo en una sartén con oliva y mézclalo junto con la acelga
- 2
Agrega el queso, el huevo, la avena y los condimentos.
- 3
Coloca en una muffinera aceitada hasta él borde de la muffinera y cocina a 180° por 20 minutos
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