Albóndigas a la jardinera en Olla GM modelo H
Hoy os comparto esta delicia de receta de Albóndigas, con ella comienzo a participar en el reto semanal del #abecedario de Cookpad, esta semana tocaba participar con títulos de recetas que empezaran por la A o bien por B. Espero me de tiempo a publicar otra receta con la B, así completaré todas las letras y conseguiré mi eBook con mi abecedario de recetas! 🤗💕
Si cocinas estas albóndigas, déjame una foto de Cooksnap, me encantará ver cómo te quedaron.
Albóndigas a la jardinera en Olla GM modelo H
Hoy os comparto esta delicia de receta de Albóndigas, con ella comienzo a participar en el reto semanal del #abecedario de Cookpad, esta semana tocaba participar con títulos de recetas que empezaran por la A o bien por B. Espero me de tiempo a publicar otra receta con la B, así completaré todas las letras y conseguiré mi eBook con mi abecedario de recetas! 🤗💕
Si cocinas estas albóndigas, déjame una foto de Cooksnap, me encantará ver cómo te quedaron.
Paso a paso
- 1
En un bol mezclamos muy bien la carne picada con el ajo y la cebolla picada, el pan rallado, el huevo y un poco de sal y pimienta hasta que todos los ingredientes estén integrados entre sí.
- 2
Formamos las albóndigas, puedes ayudarte de 2 cucharas o hacerlas con las manos bien limpias. Saldrán unas 16 unidades aproximadamente, dependiendo del tamaño que les des. Las pasamos por harina y reservamos en una fuente.
- 3
Cubrimos de aceite de oliva la cubeta de la Olla GM y ponemos el menú FREÍR durante 6 minutos. Cuando alcance la temperatura, añadimos las albóndigas y las freímos por todos lados. Cuando estén, las sacamos y reservamos.
- 4
Si es necesario, añade algo más de aceite a la cubeta, ponemos el menú PLANCHA durante 8 minutos, cuando se alcance la temperatura, agregamos el ajo picado, el pimiento muy picadito, la zanahoria cortada en rodajas, el champiñón laminado y un poco de sal y pimienta. Cuando falten 2 minutos para acabar, añadimos el vino blanco y dejamos que se evapore el alcohol.
- 5
Añadimos los guisantes y el tomate frito, ponemos encima las albóndigas y programamos la olla ahora en el programa GUISO durante 6 minutos. Cerramos la tapa y también la válvula, para ponerla con presión.
- 6
Pasado el tiempo, despresurizamos para poder abrir la tapadera. Ya tenemos nuestras riquísimas albóndigas.
- 7
Acompaña de mucho pan para mojar la salsa o bien de un poco de arroz blanco o unas patatas fritas, eso ya a tu gusto! 🥰 Si cocinas estas albóndigas, déjame una foto de Cooksnap, me encantará ver cómo te quedaron.
Recetas similares
-
Albóndigas a la portuguesa con puré Albóndigas a la portuguesa con puré
Cualquier puré combina
Marcelo Figueroa Figueroa Poletti -
Albóndigas de carne y avena Albóndigas de carne y avena
Es una receta que rinde bastante, con 250 gr de carne picada rinden 12 albóndigas, 2 porciones generosas de 6 unidades cada una.
-
Albóndigas en salsa con papas y boniato (sin gluten) Albóndigas en salsa con papas y boniato (sin gluten)
Haciendo memoria de como hacía las albóndigas mi mamá
-
Albóndigas en olla GM G Albóndigas en olla GM G
Hoy domingo es día de preparar la comida para la semana... Para salir de trabajar calentar y comer, me gusta cocinar los guisos en la olla gm porque los deja suuuuper ricos!
-
Albóndigas a la jardinera Albóndigas a la jardinera
os gustan las albóndigas?, a mí me encantan!,hoy traigo una receta de albóndigas, muy fáciles de hacer,rápidas y riquísimas, además quedan muy tiernas.Son unas albóndigas a la jardinera, con la carne que esmitad cerdo, mitad ternera y con una salsa con verduras, de ahí su nombre.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2018/12/albondigas-la-jardinera.html
-
Albóndigas a mi manera en olla gm h deluxe Albóndigas a mi manera en olla gm h deluxe
Unas albóndigas para comer hoy domingo en mi olla gm h deluxe, con restos que tenía por la nevera, han salido super buenas!
-
Albóndigas a la jardinera Albóndigas a la jardinera
Hoy nos apetecían albóndigas y como no tenía subida esta receta, la comparto por aquí. Para darle esa textura más húmeda he aprovechado pan de molde que tenía en casa que comenzaba a endurecer, pero puedes usar el hecho del mismo día. #Calendario2026
-
Albóndigas a la jardinera Albóndigas a la jardinera
Una receta sana a la vez que exquisita. No os voy a engañar, es bastante entretenida, pero vale la pena. Espero que os guste.
-
Albóndigas a la jardinera Albóndigas a la jardinera
Una receta tradicional con unas albóndigas súper tiernas y una salsa buenissima!!!!
-
Albóndigas a la jardinera Albóndigas a la jardinera
Albóndigas con verdura
-
Albóndigas a la jardinera Albóndigas a la jardinera
Esta receta es de mi madre y me encanta 😍 pero nunca me queda como a ella, aún así me queda muy rica🤤 espero que os guste! 😋 irene
Más recetas
Comentarios (5)