Es una típica receta de aprovechamiento, había quedado arroz frito en la heladera y qué mejor que aprovecharlo en estas croquetas.

#caminodesabores para este desafío de reemplazar la harina y aprovechando que me había quedado arroz de otra preparación

Tenía arroz que me había quedado de otra comida y lo convertí en estas croquetas que quedaron espectaculares.

Siguiendo las consignas de #caminodesabores para el almuerzo de hoy busqué una receta de arroz con pollo y me topé con la de Pamela Correa. Nunca lo había hecho con tomate y arvejas, quedó delicioso! Por supuesto que basándome en lo que tenía en la heladera le puse mis toques personales.Les comparto mi versión y dejó el link para que vayan a ver la de ella: https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/7571161-arroz-con-pollo-

#porunmundomejorTenía quinoa en el frezzer y la verdad que las veces que pruebo descongelarla y comerla como en ensalada o como si fuera arroz no me gusta el sabor que tiene, terminaba tirándola siento que cambia luego de descongelar, por eso pensando en la nueva consigna por un mundo mejor quise darle una oportunidad y la aproveché en las croquetas 💪quedó impecable parece que recién la hubiera cocido! Tenía brócoli crudo en el frezzer y arroz que me había sobrado de la cena y ya nadie lo quería! Uni todo y con poca cosa más en unos minutos tenía unas ricas croquetas 😊. Amé el sabor de la quinoa con el brócoli❤ muy rico, nunca había probado esa combinación sin duda la seguiré haciendo!

Esta receta es de aprovechamiento ya que me había sobrado puré del instantáneo que cuando sobra no me gusta comerlo nuevamente, tenía algo de arroz cocido y tenía queso muzzarella en el frezzer que me sobró de la pizza! Uni todo con algo de huevo y pan rallado y salieron estas ricas croquetas!

#caminodesabores. Estos bifes son de hígado. Muy ricos y aportan hierro .

¡Cuánto me recuerda a mi abuela este plato! Desde niña ha sido mi favorito y hoy, 28 años después sigue siendo el mejor plato del mundo.Comparto esta receta, que me la enseñó a preparar ella misma en la cocina en aquellos tiempos de infancia que pasé con ella.

Me había sobrado arroz blanco.A ver que tengo en la heladera.... Puerro y morrónSe me ocurrió esto👇

Alguna ves no sabías que cocinar y abris la heladera y ves que tenés arroz del día anterior y pensas en tirarlo noooo utilizalo le podes dar sabor y hacer algo distinto cocinamos con lo que tenemos en la heladera

#caminodesabores Si hay algo que aprendí en pandemia fue a controlar (o intentar) lo ansiosa e impaciente que soy😬 Cocinar siempre fue un cable a tierra para mí, pero en pandemia me conecté todavía más con la cocina y me tiré a preparar bocados que quizás antes me daban pereza. Un gran caso de eso son las croquetas. Antes de la pandemia, hubiera dicho, ¿para qué empanar el arroz y la espinaca si se pueden comer así nomás?😅 Bueno, ahora prefiero combinarlos y armar unas ricas croquetas bien condimentadas. Sé que es un plato re sencillo, pero creanme que antes no me daba la paciencia para este tipo de preparaciones jaja

Esta hecha con lo que quedó del arroz y atún del mediodía 😉🤷‍♀️. Son un buen acompañamiento o un plato principal acompañado de una buena ensalada verde. 😋