Sopa Fría de Calabaza, Zanahoria y Palta (Abacate)

Comenzando la semana con una sopa fría con ingredientes muy nutritivos, ayuda a elevar nuestras defensas, todos lo estamos necesitando para estar bien con nuestra salud, más vale prevenir cualquier enfermedad así como están las cosas hoy nadies está libre, a ponerlo en práctica, los ingredientes son bien económicos al alcance de todos, fácil y súper rápido y tenemos un plato fresquito siempre estoy preparando en casa algo así apetece una sopa fría para el verano, esta vez le he dado un toque especial con semillas de sésamo (ajonjolí ligeramente rico y abacate quedó muy buena > #SOPAFRIASALUDABLE# #CREMACASERA#
Sopa Fría de Calabaza, Zanahoria y Palta (Abacate)
Comenzando la semana con una sopa fría con ingredientes muy nutritivos, ayuda a elevar nuestras defensas, todos lo estamos necesitando para estar bien con nuestra salud, más vale prevenir cualquier enfermedad así como están las cosas hoy nadies está libre, a ponerlo en práctica, los ingredientes son bien económicos al alcance de todos, fácil y súper rápido y tenemos un plato fresquito siempre estoy preparando en casa algo así apetece una sopa fría para el verano, esta vez le he dado un toque especial con semillas de sésamo (ajonjolí ligeramente rico y abacate quedó muy buena > #SOPAFRIASALUDABLE# #CREMACASERA#
Paso a paso
- 1
Pelamos y cortamos en trozos la calabaza < lo mismo hacemos con la zanahoria pelamos y rallamos > cocinarlo naturalmente en olla vaporera con sal y pimienta negra, romero y tomillo o en olla natural > cuando esté lista la cocción reservarlo en un bol.
- 2
Cuando está un poco tibio triturarlo agregando un poco de leche de coco > nuevamente vaciarlo al bol y llevarlo a la heladera > para que termine de enfriar > a la hora de servir cortamos palta (abacate) y adicionamos a la sopa fría con semillas > solo nos queda disfrutar >
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Churrasquitos calabaza, papa, zanahoria y caldo de verduras Churrasquitos calabaza, papa, zanahoria y caldo de verduras
Mi esposo hizo una cocina a leña con la carcaza de un lavarropas. La usamos casi todos los días. Hoy hicimos sopa con verduras y churrasquitos a la plancha. CECILIA RODRIGUEZ ALVAREZ -
Sopa de calabaza Sopa de calabaza
#mirecetacalentita para aprovechar estos días de frío ❄️hice está rica sopa con calabaza y zanahoria 🥕queda bien deli Cecilia Virlee -
Sopa crema de calabaza Sopa crema de calabaza
Se vino el frío y esta sopa es lo máximo para hacerle frente 💪🏻Rinde un montón, así que es una opción ideal para freezar en porciones y tener durante varias semanas Manu -
Sopa de zapallo Kabutia y zanahoria Sopa de zapallo Kabutia y zanahoria
Con un par de ingredientes y algo de sazón podemos crear una deliciosa y calentita sopa. Carolina CASTRO -
Sopa crema de zanahoria y espinaca. #delantaldorado Sopa crema de zanahoria y espinaca. #delantaldorado
#delantaldorado _ Hoy cambio algo el tiempo y daba para una sopa, mirando lo que tenía, me decidí por una sopa de zanahoria y espinaca (esta última congelada), el sabor lo dio el sofrito de ajo, puerro y cebolla, más el jengibre, la nuez moscada. El sabor muy bueno, la vista no tanto, pero buena al tomarla. 🤔👋👍🙋♂️👨🍳 Ariel Tinaglini -
Sopa Crema de Choclo, Puerro y Zapallitos Sopa Crema de Choclo, Puerro y Zapallitos
Aprovechando las verduras que quedaban salió esta sopa crema muy rica y nutritiva. Ideal para una cena ligera. Tatina -
Sopa crema de zanahoria y boniato,papa Sopa crema de zanahoria y boniato,papa
#porunmundomejor aproveché que tenía zanahoria y boniato en la heladera y quise hacer esta exquisita sopa crema con algunos ingredientes que tenía en la heladera Cecilia Virlee -
Muffins de palta Muffins de palta
Hoy festejó mi prima su cumple de 6 años con motivo de Flash. Mamá le hizo los muffins para su cumple. Pensando en otros superhéroes, quise hacer unos muffins de Hulk. No quedaron verdes por fuera pero si por dentro. La palta se siente muy poco y son exquisitos!!! #delantaldorado23 Giovanna Cejas -
Sopa crema Sopa crema
#masconmenos aproveché a buscar menú de sopa para este domingo frío y ventoso, encontré está exquisita sopa de Lulú Rodríguez con muy poco ingredientes hacés está exquisitez, yo no tenía muzzarella Cecilia Virlee -
Tortitas de zanahoria carne y calabaza Tortitas de zanahoria carne y calabaza
Tortitas hechas en una placa para muffins con una masa como la de buñuelos pero al horno. Queda muy bien para acompañar carnes o comer con ensalada de tomate y pepino o cualquier otra ensalada fresca. Emiliano González -
Sopa crema de calabacín Sopa crema de calabacín
Me encantan las sopas para la noche y aprovechando de los ingredientes que tengo en casa (así no salimos) hice esta deliciosa sopa! #Mercado #delantaldorado Irina Cardozo -
Sopa 7️⃣ verduras 🍵 Sopa 7️⃣ verduras 🍵
La sopa de verduras es ideal para los días fríos sin dudas, esta receta es con 7 ingredientes naturales, nada deshidratado ni caldos en cubos ni nada. El resultado final puede variar si se licúa o si se le agregan fideos. También podés agregar bonito, zapallo u otra verdura. En mi caso me gusta con las verduras cortadas en tamaños pequeños y sin fideos. Le agrego pan tostado o maní picado para que tenga un crocante. Usamos verduras frescas y también aquellas que se pasaron un poquito en la heladera. Queda muy rica y es un alimento muy bueno y más para los más chicos de la casa!. 🥔🧅🥕🍵😁 Emiliano González
Más recetas
Comentarios