Pollo crispy con queso cheddar

Javier Rodriguez
Javier Rodriguez @cook_21265424

Una delicia!! Fácil rápido y rico para una picada en familia o con amigos

Pollo crispy con queso cheddar

Una delicia!! Fácil rápido y rico para una picada en familia o con amigos

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Ingredientes

45 minutos
4 raciones
  1. 1suprema de pollo entera
  2. Cereales sin azúcar
  3. Pan rallado
  4. 2-3huevos
  5. Para el cheddar
  6. 125 mlCrema doble
  7. 200 gQuedo cheddar

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Cortas el pollo como más te guste (acordate que al rebozar queda más grande el pedazo a comer)

  2. 2

    En un bol triturar bien chiquito los cereales y mezclar con el pan rallado

  3. 3

    Batir los huevos. 2 o 3 depende los tamaños, yo le puse romero para darle sabor pero eso es a gusto!

  4. 4

    Manos a la obra! Remangarse y rebozar los pollos pasando por los huevos primero y después por los cereales!

  5. 5

    Apretar con las manos que quede bien pegadito todo!

  6. 6

    Freír en aceite biennn caliente para que quede crocante

  7. 7

    Crema doble: poner un poquito en la cacerola junto con el cheddar picado para que se derrita más rápido, luego de eso ir volcando de a poco la crema doble hasta conseguir la consistencia deseada!

  8. 8

    A disfrutar!!!

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