Revuelto de Huevo con Muzzarella, y calabacín

Lucía Rodriguez @Luliuy
El motivo de este plato, es porque comencé una alimentación libre de carbohidratos. Muy llenadora y completa.
Revuelto de Huevo con Muzzarella, y calabacín
El motivo de este plato, es porque comencé una alimentación libre de carbohidratos. Muy llenadora y completa.
Paso a paso
- 1
Cortar el calabacín en trozos, sal, oliva y al horno, unos 20' a 180°. A los 10' dar vuelta.
- 2
En un sartén precalentado, poner un poco de manteca o aceite, agregar los huevos y el queso. Revolver, hasta que ambos ingredientes queden unidos (y el huevo "roto").
- 3
Para finalizar sacamos del horno el calabacín, servimos el revuelto y listo!!! Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucía Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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