Donas
Bueno es la primera receta que me animo a publicar, mezclando dos recetas y salieron geniales
Donas
Bueno es la primera receta que me animo a publicar, mezclando dos recetas y salieron geniales
Paso a paso
- 1
Mezclar la levadura con un chorrito de agua tibia, una cucharadita de azúcar y dos de harina, dejar reposar por 15 minutos
- 2
En un bol aparte colocar la harina, hacer una corona y agregar los huevos, el azúcar, la margarina, la leche y el fermento. Amasar hasta obtener una masa lisa y tierna y dejamos descansar 30 minutos aprox o hasta que duplique su volumen
- 3
Una vez que duplicó el volumen de la masa desgasificamos y estiramos con palo de amasar
- 4
Cortamos con cortantes o con un vaso y le damos la forma sacando la parte del medio con un cortante más pequeño o una tapita
- 5
Freímos en abundante aceite bien caliente hasta que estén doradas de ambos lados, las pasamos por papel absorbente y espolvorear con azúcar
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