En la Huerta Comunitaria del Prado cosechamos morrones campanita, maíz, cebolla y perejil. Decidimos hacer una nutritiva ensalada multicolor.

#ensaladas #cocinavegana #fresco #saludable ¡Muy buenas noches! Espero que se encuentren tod@s muy bien ☺️Hoy estaba templado y el día se prestó para comer algo fresquito, pero no por eso menos rico 😋 Tenía varias verduras en la heladera y una lechuga enorme y hermosa que me trajo mi tío de una quinta y me dije "Tengo que hacerme una buena ensalada con esta preciosidad" 💪🏻💪🏻Cabe destacar que hacer una ensalada es una bobada, jaja. El objetivo más que nada es compartir ideas nuevas que quizá pueda servir o inspirar a otros, para no caer siempre en la clásica ensalada de lechuga y tomate.La idea es darnos maña con lo que tenemos en la heladera y tratar de consumir lo más fresco y sano posible ☺️💚

A pesar de ser tradición en la familia, para estas fiestas no hice ensalada de fruta. Opté por los helados y por el pan dulce relleno de helado para postre. Hoy, viendo que la frutera pedía recambio y que hace mucho calor acá en Montevideo, realicé esta ensalada muy rendidora y refrescante. Espero todos/as hayan pasado una feliz Navidad!! A días del 2022 anhelando sobre todo se termine esta pandemia!!

Luego del festín de vacaciones hay que volver a comer sano... O eso intentar jaja

#caminodesabores. Vi algo parecido en un vídeo y se me antojó hacerlo. Queda muy rico! Pero creo que lo pasé de horno, pues lo hice junto a 2 arrollados de pollo y creo que se 'secó' demasiado. Hay que tener en cuenta que es aprox 2 cm de carne para asar pues los huevos ya están. Igual, no quedó nada. ¡Feliz Año Nuevo para Todos los Integrantes de la Familia Cookpad! Nos reencontramos para seguir Aprendiendo y Probando Nuevos Sabores.

#Delantalcookpad2025.Aquí les presento esta torta que era un clásico, que solía preparar mi mamá, cuando venían mis amigos o cuando nos juntábamos en familia para tomar unos buenos amargos.

#mercadoSi hay algo que amo son las ensaladas y en esta época más. Hoy hice de cenar unas milanesas de berenjenas al horno y aprovechando la consigna las acompañé con esta ensalada súper fresca y deliciosa.

Hoy buscaba opciones para cocinar con algo de Lenteja, y encontré la receta de @Julieta y me encantó, aparte de ser práctica! 🤗🎉🥳 #Caminodesabores si hay algo que también aprendí en la pandemia fue a cocinar con lo que teníamos en casa, y aprovechar cada ingrediente al máximo!

Estoy siguiendo un desafío que se llama "ayunar para sanar" siguiendo las pautas de la nutricionista Carla Pereira @nutcarlapreira en Instagram.Es sólo un día, donde te sentís súper acompañado y sentí que luego de las fiestas me venía bien para desintoxicar.Este es el desayuno.Si no tienen juguera, pueden licuar pero luego deben colar.

Después de haber comido en exceso tomado un poco mucho, viene bien esta agua fresca con ingredientes súper fáciles. Es una realidad que por esta parte del hemisferio celebramos la Navidad comiendo cosas que quizás no son tan livianas. Por eso viene bien esta agua fresca para limpiar un poco nuestro organismo! 😊😉

Esta receta es ideal, para estos días tan fríos, dónde necesitamos comer algo con mucha energía y que nos brinde calor a nuestro organismo.#Mercado

Si hay algo que me trae recuerdos siempre, es el guiso de arroz, amo el que hace mi mamá!!!! Algo tan simple como eso!#caminodesabores