Fideos codito con albóndigas😋
Delicioso y muy fácil de hacer👌#micocina
Paso a paso
- 1
Mezclar la picada con los huevos, perejil, ajo picado bien chiquito, sal, pimienta y con el pan rallado hacer una masa uniendolo bien y hacer bolitas... del tamaño que quieras
- 2
Freír en aceite caliente, pero sin dorar demasiado... reservar
- 3
Picar la cebolla, morrón rehogar agregar la salsa de tomate con el caldo de verduras, cortar la papa en cubo... agregar agua caliente 1 taza aprox y cocinar por 25 minutos..
- 4
Agregar las albóndigas a la salsa y cocinarlo por 15 minutos más y reservar...
- 5
En una olla con agua hervir, para cocinar los fideos como indica en el paquete... mezclar con las albóndigas y listo.
- 6
Servir con perejil picado y queso rallado😋
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