Huevos cremosos picantes
caramela317 @caramela317
Me gustan los huevos con todas cocciones : fritos, pochés, duros, en tortilla... pero pienso que mis preferidos son los los huevos “brouillés”. #abecedario
Huevos cremosos picantes
Me gustan los huevos con todas cocciones : fritos, pochés, duros, en tortilla... pero pienso que mis preferidos son los los huevos “brouillés”. #abecedario
Paso a paso
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En una ensaladera, romper los huevos, añadir la ricotta y la sal y batir bien.
Poner la ensaladera sobre una cacerola de agua (baño María) y con la batidora a mano, dejar cocer sin para de batir. Una vez cocidos, comer inmediatamente espolvoreados de Cayena. - 2
Para un brunch se pueden hacer dulces con miel o con mermelada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A caramela317 le encantará ver cómo quedó.
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Hola todas y todos, me llamo Carolina y soy francesa pero mi corazón es español.... Soy muy curiosa de todo me falta solo el tiempo de hacer todo. Me gusta compartir cosas y soy apasionada de cocina.
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