Verduras al wok con curry y huevo poché
Comerfueradecasa @comerfueradecasa84
Verduras al wok con curry y huevo poché
Paso a paso
- 1
Cortar en juliana todas las verduras.
- 2
En una sartén con un poco de aceite ponemos la cebolla, un par de minutos después el pimiento, zanahoria y brócoli. Dejar el calabacín para lo último.
- 3
Cuando estén crujientes añadimos el curry y el agua y removemos bien, y dejamos que se consuma.
- 4
Mientras preparamos el huevo poché, bien en un cazo o en el micro.
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