Calabacines rellenos con atún
Carolina @cook_22854916
Paso a paso
- 1
Quitamos la pulpa al calabacín hasta dejar solo la cáscara.
- 2
Metemos los calabacines en el microondas unos 7 minutos hasta que se queden blandos.
- 3
Picamos la médica cebolla y la pulpa que hemos sacado todo muy finito. Lo echamos a la sartén con un poco de aceite y rehogamos.
- 4
Después añadimos atún al gusto. Yo he añadido 1 lata. Una cucharada de harina y la esparcimos, añadimos poco a poco el chorrito de leche y removemos hasta que espese.
- 5
Rellenamos los calabacines con la masa. Opcional echarle un poquito de queso rallado y gratinar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina le encantará ver cómo quedó.
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