Lavamos los calabacines, los partimos por la mitad a lo largo y les sacamos la pulpa (para que sea más fácil podemos meterlos antes 10 minutos en el microondas). Reservamos

Picamos la pulpa y la ponemos en un bol, echamos el atún, los huevos batidos, la mitad del queso, la mitad del pan rallado y salpimentamos. Aliñamos todo con un poquito de aceite de oliva.

Con esta mezcla rellenamos las barquitas de calabacín. Engrasamos una fuente de horno y las vamos colocando ahí.

Metemos al horno previamente precalentado a 190° por arriba y abajo y dejamos hornear unos 35 minutos.