¡Cuánto me recuerda a mi abuela este plato! Desde niña ha sido mi favorito y hoy, 28 años después sigue siendo el mejor plato del mundo.Comparto esta receta, que me la enseñó a preparar ella misma en la cocina en aquellos tiempos de infancia que pasé con ella.

Siguiendo la consigna de #lacocinanosune cualquier ciudadano Japonés que puse suelos Orientales no puede dejar de probar nuestras milanesas de carne.Sé que hay mil variedades de milanesas y de formas de prepararlas, pero esta es una forma clásica de prepararlas, seguramente en muchos hogares de nuestro país se preparan de esta manera.Siempre me gustó la lectura y la gastronomía, y dentro de los libros y suplementos coleccionables elegía los de cocina y de historia. Uno de los que tengo es del Observador, el de "La Cocina Uruguaya, orígenes y recetas". Allí hay todas las recetas de nuestro país y las que fuimos adoptando, una de ellas son estas milanesas deliciosas.#menusemanal#paraprincipiantes

Esto lo hacia mi mamá desde hace 35 años. La perdí hace un año y uno de mis hermanos me enseñó a prepararlo... Lo como todas las semanas.

Me la enseñó mi mamá

Me la enseño mi mamá. #YoCocinoConCookpad

Una forma sana de comer milanesas. Demora más que hacerlas fritas pero vale la pena.

Una receta que me encanto, para comer algo distinto, es bastante rendidora y deli deli.#UruguayCocina

#DelantalDorado23Tengo un recuerdo de mi visita a Chile que tantos años después siempre vuelve cuando veo papas fritas y huevo frito, que es este "a lo pobre"Esta combinación como podrán imaginar es imbatible.Para las papas usé una técnica que vi en tiktok que hace una precoccion en micro.

Me enseñó mi mamá la receta 💖

Mi mamá las hace así quedan riquísimas

#principiantes. Estas son con huevo al final, luego del empanado. Podemos fritarlas u hornearlas luego del empanado común.

Me la enseño mi mamá 😊