#DelantalDorado

#almanaque2025. Rico, fácil de hacer, y que podés tener en la heladera por unos días.

El escabeche es una versión más suave de la receta de Petrona C. Ganduglia.

Me encanta hacer hongos para acompañar carnes... Estos se recolectan en los pies de los eucaliptos viejos deliciosos💖💖💖 # delantaldorado

Esto es algo que hago todos los años llegando el verano. Creo que podría ponerlo en el arbolito, para que Papá Noel picotee un poco si tiene hambre, acompañado con algún pancito casero, jaja. Yo pienso que le puede gustar 🤔😄Y qué puedo desear... Que todos seamos un poquito mejores, que seamos consumidores más conscientes, para cuidar más nuestro único sitio para vivir, menos violentos, menos egoístas, más empáticos...en fin, que cada uno desde su lugar pueda colaborar poniendo su granito de arena, para así lograr formar una gran playa 🤗#caminodesabores

En una visita a Maldonado pude recolectar estos hongos y en total junte un kilo! Enseguida me puse a prepararlos y la verdad no quedan con demasiado vinagre ni con mucho aceite, para mi perfectos! Y en su justa medida.#mercado

#entrenador. #paraprincipiantes. Encontré algunos hongos y los preparé. Lleva tiempo pues hay que limpiar y enjuagar 3-4 veces hasta que el agua salga clara. Luego poner en una olla y cubrir con agua hirviendo, jugo de limón y fetas de Ajo . Hervir 10 minutos. Colar y repetir igual. Prontos para preparar...

Un hermosos día con un final feliz .. nunca pensamos salir a buscar hongos y encontrar tantos ... no se imaginan a la exploradora Lara lo feliz que quedó ☺😋

Una receta deliciosa, que aprendí a preparar el año pasado, cuando salí favorecida, con la canasta de Cookpad. Este año volví a preparar, estudiando y averiguando, creé esta receta tan colorida, como sabrosa #Porunmundomejor

De la huerta coseche 2 berenjenas que eran muy chicas y decidí aprovecharlas haciendo un escabeche