En mi caso estoy empezando una vida sin carnes y dejando productos derivados de animales. Hace tiempo descubrí que las ensaladas con naranja quedan riquísimas y a todas les pongo. Es fresca, rica y llena gracias a la lenteja. Las cantidades son para una persona, es lo que como yo, fácilmente agregan más verduras y frutas para agrandarla. Acompañé con agua de limón y pepino que es súper fresca. Gracias #DelantalDorado

Hace tiempo estaba con ganas de probar una receta casera de helado hasta que encontré esta y estoy copadisima!!! En casa desde que lo probaron no paran de pedirme. Lo bueno de esta receta es que podes hacerlo con cualquier fruta (incluso de chocolate, suplantando la fruta por cacao en polvo)Importante :media taza de azúcar. Pruebenla, les va a encantar!!!😉Deliciosa, económica y muy sencilla de hacer. 1... 2... 3... y listo!!! 🍨💪

Amo el mango, es de mis frutas preferidas🙌🏻 y hace pila que quería experimentar con el aquafaba.⠀👉🏻 El aquafaba es el agua de cocción de legumbres o, si usan de lata, se puede obtener del líquido en el que vienen. Este líquido lo podemos usar para sustituir las claras de huevo en cualquier preparación (2 cdas equivalen a 1 clara y 3 cdas a un huevo entero).⠀Se animan a probar esta alternativa? 😉.#Essen #essenuruguay #comidareal #recetassimples #gustitossinculpa #comidasaludable #cocinarhacebien #vueltaalonatural #goodaabirecetas#Uruguay #uruguaysaludable #multiessen

Esta tarta es fácil y se puede hacer casi con cualquier fruta fresca de estación, las que más les gusten.

#caminodesaboresY llegamos a la consigna Nro. 10! Esta semana toca cocinar con frutas y si son frescas mejor!Así que opté por hacer unos deliciosos Smoothies aprovechando unos mangos maduros que encontré en la feria y las frutillas y arándanos que están en su mejor momento. Se pueden hacer las combinaciones que más nos gusten, siempre teniendo en cuenta que la fruta que escojamos debe estar congelada y cortada en pequeñas porciones para que no tranquen el motor de la licuadora.Una refrescante opción de desayuno o merienda para estos calorcitos que ya nos anuncian la llegada del verano.Son súper refrescantes, sanos y deliciosos!!!

#paraprincipiantes. Lo hice pues compré 1 Mango y ¡no tenía idea de cómo prepararlo.! ¡Gracias a las amigas de Cookpad que me aconsejaron!

Esta torta liviana también sirve para hacer cupcakes. Y se puede hacer con cualquier fruta jugosa, duraznos, frutillas, etc.

#Almanaque2022 el Pisco es una bebida alcohólica hecha en base a uvas. Se disputan (según tengo entendido), el podio entre Perú y Chile. En lo personal sólo conozco el Tres Erres y Capel (ambos chilenos) . Se los consume como parte de un trago con limón, azúcar y bastante hielo. Pero también los hay saborizados y se llaman "Sour" que ya vienen preparados . De estos el que más me gusta es el sabor limón.

La palta es caracterizada por su alto contenido de lípidos, principalmente por ácido oleico (>50% de lípidos totales) y rica en fitoquímicos como vitamina E, carotenoides, polifenoles y luteína, compuestos asociados a una fuerte actividad antioxidante.Se empezó a consumir hace relativamente poco tiempo en Uruguay y se aceptó su sabor, usándola para ensaladas o guacamole.El guacamole o guacamol es una salsa mexicana preparada a base de aguacate (palta) y chile verde o chile pimiento y algunas veces tomate/jitomate. El nombre guacamole proviene del náhuatl ahuacamolli traducido al español, que se compone de las palabras ahuacatl (aguacate) + molli (mole o salsa). El aguacate tenía una significación erótica para los aztecas, tanto que las mujeres no podían realizar la recolección de los frutos, ya que simbolizaban los testículos. Según la mitología prehispánica, Quetzalcóatl, el dios tolteca, ofreció la receta del guacamole a su pueblo, quienes la extendieron por el territorio de Mesoamérica.Realmente la receta tradicional de guacamole lleva solo 5 ingredientes: Aguacate (palta), cebollín, chile jalapeño o serrano, sal y cilantro. El limón se usa en muchos sitios para evitar la oxidación del aguacate.Seguime en Instagram como @sencillamentedeli

#caminodesabores#depelículaAmo viajar, el verano, la playa y los helados!!!Ahora que se acerca el verano y con esta maldita pandemia, añoro la playa, viajar al interior de mi paisito y disfrutar de sus bellos paisajes, nuestra gastronomía, la complicidad con amigos y compartir buenos momentos en familia.Una gran película Uruguaya que me recuerda todo esto es "El Viaje hacia el Mar".En el verano de 1963, en un bar de la ciudad de Minas (Lavalleja - Uruguay), el sepulturero Quintana (Julio Calcagno), el barrendero Rataplán (Diego Delgrossi), y el vendedor de loterías Siete y Tres Diez (Julio César Castro), esperan a Rodríguez (Hugo Arana) que los va a llevar en su camión a ver el mar por primera vez. Los acompañan El Vasco (Héctor Guido) y un Desconocido (César Troncoso) que se une a último momento. A lo largo del viaje los personajes revelan su forma de ver el mundo y vivir la vida.Cuando al fin se van acercando a la costa, atravesando un balneario típico, se detienen en una heladería ambientada en los años 60', una escena que para mi es encantadora, como todas las escenas de la película. Los paisajes serranos y un sin fin de anécdotas y situaciones que viven a lo largo del camino hacen imposible no sentirse en algún momento identificado y divertirse con nuestra idiosincracia y costumbres bien uruguayas!Acá les dejo estos ricos helados para homenajearla.

#compartimoslanavidadAhora que estoy haciendo yogurt casero con mi panetera aproveché para preparar este helado que tenía ganas de hacer hace tiempo.Se prepara con solo 3 ingredientes y muchaaa paciencia!!!, porque hay que desuerar el yogurt para que quede bien cremoso.Se hace de un día para el otro, no da mucho trabajo como parece, aunque no rinde tanto, vale la pena por su sabor y es muy sano.Queda muy cremoso y delicioso!!!

Rico, fácil de hacer y muy simple 🤗El crumble es una elaboración dulce de origen anglosajón, formado por una capa de fruta fresca cubierta por una mezcla de harina, azúcar y manteca, que se cuece en el horno. El calor reblandece la fruta y endurece la cubierta o crumble, que no es más (ni menos) que una masa de galleta en migas.Como más se disfruta es recién hecho, caliente o templado, ya sea por si solo o acompañado de una bola de helado de vainilla o regado con un chorrito de crema inglesa.Yo elegí hoy estas frutas, pero puedes utilizar sólo manzana (con un toque de canela), o mezclar con mermelada de frutos rojos y queda deli 😍Seguime en Instagram 😉 @sencillamentedeli