Tallarines Caseros!! Con salsa de carne.

Name: Tallarines Caseros!! Con salsa de carne.
Yield: 6 personas.
Cuisine: argentinas
Ingredients: 5 huevos enteros; Cantidad necesaria harina común.; 1 poco aceite; 1 kilo carne picada; Cebolla 1, 1 zanahoria, 2 ajo, morrón verde y rojo.; Para condimentar, orégano, 2 hojas de laurel, pimentón; 1 caldo de verduras o gallina

Danya.. @cook_12340979

Tallarines Caseros!! Con salsa de carne.

Danya.. @cook_12340979

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Ingredientes

6 personas.

Para la masa.
5huevos enteros
Cantidad necesariaharina común.
1 pocoaceite
Para la salsa
1 kilocarne picada
Cebolla 1, 1 zanahoria, 2 ajo, morrón verde y rojo.
Para condimentar, orégano, 2 hojas de laurel, pimentón
1caldo de verduras o gallina

Paso a paso

1

1 ero, mezclamos los huevos, agregamos la harina y el chorrito de aceite.. Yo lo hice con batidora, también se puede hacer a mano.. Una vez que esté todo mezclados. La sacamos de la batidora y amasamos a mano para juntar bien la masa..
2

Una vez que ya este la masa, empezamos a armar la pasta.. Yo usé una pastalinda para estirarla..
3

Arrancamos con la salsa! Calentamos la olla, picamos la cebolla, y el resto de verduras(menos la zanahoria) y fritamos eso, una vez que esté transparente la cebolla, agregamos la carne picada, se cocina y de ahí agregamos la zanahoria rallada. Y condimentados
4

Eso seria todo..