Bollitos de manzana 🍎
#BBB Para el desafio ... bueno , bonito y barato 🤔Se me ocurrió esta receta , con algo de técnica de facturas , algo ..
Bollitos de manzana 🍎
#BBB Para el desafio ... bueno , bonito y barato 🤔Se me ocurrió esta receta , con algo de técnica de facturas , algo ..
Paso a paso
- 1
En un bowl poner la harina y la margarina, mezclar bien y sumar la leche, amasar hasta obtener un bollo tierno.
Dejar reposar 20 min.
- 2
Cortar la manzana en trozos finos, reservar.
- 3
Estirar la masa con un palote y cortar en triángulos,
enrollar c/u desde el lado ancho y hacia la punta, doblar en 2.
- 4
Pintar con huevo batido.En el medio que queda libre rellenar con los trocitos de manzana.
Hornear a 180-190 ° por 20 min.
- 5
Hacer un almíbar con el agua y el azúcar. Retirar y por encima rociar con el almíbar liviano.
- 6
Nota : la masa la dejé neutra, sin sal y sin azúcar porque preferí darle el toque dulce al final..😉
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