#mejordetemporada tenía acelga más de un atado y decidí hacer una deli tarta 🥧con acelga y morrón verde #diadelmundialveganismo 🌱hoy primero de noviembre hace dos años que publique mí primera receta con tanto amor 💞 les agradezco de corazón a hasta comunidad que es Cookpad 👩🏻‍🍳

Siempre tengo acelga en el freezer, era poca y se me ocurrió agregarle zapallitos, riquísima!!

Buscando alguna receta simple y rica para hacer una tarta de puerros, decidí no limitarme a ese ingrediente como el principal, sino también agregarle más elementos que potencien los sabores y sea una tarta más completa.(Ya que no cocino tartas muy seguido: me pareció una buena idea usar todo lo que tenía a mi alcance y respetando las combinaciones obviamente).Para veganos: pueden usar sustitutos de huevo (como harina de garbanzo mezclada con un cucharadita de agua por ejemplo) o directamente no usarlo.En cuanto al queso: no es un ingrediente esencial, pero pueden reemplazar el tradicional por queso vegetal también, ya sea estilo muzzarella o parmesano rallado de Rawmesan por ejemplo.

Inspirada en una receta de @Estela1959 y con algunos cambios fruto de lo que había en casa, salió esta tortilla espectacular, no se me había ocurrido usar las pencas así y nos encantó!

Esta receta es una versión de una idea que saque de Cata de Pallejas!! Muy rica la recomiendo!! #mercado #acelga o espinaca #calabacín #sano #vegetariano

Hoy les comparto dos recetas saladas y fácil de hacerlas ayer compre más ingredientes para seguir sorprendilos a ustedes

Sanas y ricas.#magiaenlacocina

Frilloas para canelones.#Cena o #Almuerzo