Torta de queso y jamón
Esta es la otra receta elegida por la menor!!! La original decía que era un faina de queso (aunque no utiliza harina de garbanzo), en el camino se le ocurrió agregarle jamoncito picado y me pareció muy atinado. Cuando vimos el producto final, decidimos bautizarla con el nombre de "torta de queso y jamón", por su altura y esponjosidad.
Torta de queso y jamón
Esta es la otra receta elegida por la menor!!! La original decía que era un faina de queso (aunque no utiliza harina de garbanzo), en el camino se le ocurrió agregarle jamoncito picado y me pareció muy atinado. Cuando vimos el producto final, decidimos bautizarla con el nombre de "torta de queso y jamón", por su altura y esponjosidad.
Paso a paso
- 1
En un bol colocamos los ingredientes secos junto al queso y mezclamos todo. Agregamos los líquidos y los huevos. Mezclamos bien hasta obtener una mezcla homogenea. Dependerá del tamaño de los huevos si se necesitará agregar más leche. Dejarla a mano. Debe quedar una consistencia chirla.
- 2
En este momento agregamos el jamón picado y terminamos de mezclar la preparación. Nosotras llevamos la preparación a una Pirex aceitada. Puede ser cocinada en una asadera perfectamente.
- 3
La llevamos a un horno precalentado por aproximadamente 40'. Cuando esté dorada estará pronta. Dejar enfriar en su recipiente. Y a disfrutar de esta muy simple receta ideal para hacerla con los chiquitos de la casa 🥰
- 4
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