Mollejas al verdeo
Emmanuel @cook_Emmanuel_37
Mollejas al verdeo
Paso a paso
- 1
Desgrasamos lasmollejas y las cortamos en trozos grande para darle un hervor de 15 minutos. en el agua incorporamos un poco de sal y una hoja de laurel
- 2
Una vez hervido retiramos y cortamos en cubitos las mollejas, las cuales saltearemos en los 25 gr de manteca y un chorrito de aceite de oliva hasta que los daditos de molleja se encuentren dorados por todos sus lados
- 3
Picamos la cebolla, la cebolla de verdeo y sofreímos en la misma manteca y aceite donde salteamos las mollejas
- 4
Una vez salteada las cebollas incorporamos la crema de leche
- 5
Luego que se caliente la crema incorporamos las mollejas doradas a la salsa
- 6
Yo lo acompañé con papitas noisette!
Y a comer!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Emmanuel le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/13737563
Recetas similares
-
Pollo al verdeo Pollo al verdeo
Aprovechar el pollo en sus diferentes cortes y formas nos permite dejar libre la imaginación y ponernos a crear. Por acá salió un pollo al verdeo con arroz.
-
-
Mollejas a la crema de cebolla caramelizada y mostaza 💯 Mollejas a la crema de cebolla caramelizada y mostaza 💯
Deliciosa receta para un finde 💯
-
-
Cebolla de verdeo y zanahoria caramelizadas Cebolla de verdeo y zanahoria caramelizadas
#mercado #cebolladeverdeoDe chica pensaba que "lo salado es salado y lo dulce es dulce"... Lo agridulce no me gustaba...Crecí y cambié de opinión 😉
-
Supremas al verdeo sin crema. Supremas al verdeo sin crema.
La receta es de Graciela_gauna yo sólo comparto mí variación para los que no puedan comer con crema de leche ni usar vino...queda muy rico!!
-
Churrasco con cebolla de verdeo Churrasco con cebolla de verdeo
#caminodesabores#MercadoCumpliendo con el reto de la semana mi película favorita es Matrix y uno de los protagonistas principales traiciona a los demás y lo hace saboreando un pedazo de carne y amando ese sabor y es uno de los motivos entre otros
-
Salsa de quesos y verdeo Salsa de quesos y verdeo
#caminodesabores La consigna es identificarse con un ingrediente y yo sería queso!Sí, porque me encanta y podemos utilizarlo en muchísimas preparaciones!Quién no usa queso al menos en una receta?Panes, tartas, salsas, etcétera, etcétera!Bueno yo sería QUESO😉 Y aquí les comparto mi receta favorita
-
Matambrito de cerdo al verdeo Matambrito de cerdo al verdeo
Perdonen pero tenía que ponerme al día con mis almuerzos sorpresa para novio 🥰, y si por ahora todos lograron su cometido que fue conquistar su estómago 😅 y por ahí quien dice su corazón también ! Acá les dejo en el feed mi matambrito de cerdo al verdeo con un nido de papas y boñatos 🤤✨
-
Entrecot con verdeo Entrecot con verdeo
Teníamos unas piezas de entrecot en el freezer, hoy salió menú con ellos. Un plato rápido de preparar, con el que va bien cualquier guarnición y eleva un almuerzo familiar.#menusemanal
-
Scones de verdeo 💯😋 Scones de verdeo 💯😋
Súper delissss 💯💯💯😋😋😋😋Otra versión de los scones que amooo
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/13737563
Comentarios (4)