Arepa dominicana dulce
Este postre se come en mi país de desayuno o cena...Puede ser acompañado de una taza de café o chocolate. Espero les guste
Arepa dominicana dulce
Este postre se come en mi país de desayuno o cena...Puede ser acompañado de una taza de café o chocolate. Espero les guste
Paso a paso
- 1
Engrasa el molde de hornear de 2 1/2 litros
- 2
Mezcla mantequilla, harina de maíz, leche, leche de coco, sal, pasas, canela y azúcar
- 3
Mueve la mezcla de harina con una espátula y vierte en un caldero de 3 litros, calienta en la estufa removiendo constantemente para que no se pegue. Cuando rompa en ebullición, baja la temperatura y continúa removiendo hasta que se espese lo suficiente que si llenas el cucharón cuando lo voltees no se caiga la mezcla.
- 4
Vierte la mezcla en el molde mantequillado y hornea por 40 minutos en el horno precalentado. 175 C. Debe estar dorado por encima
- 5
Saca del horno y deja enfriar a temperatura tambiénantes de desmoldar.
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