#delantaldorado Para cuatro pasteles de 12 cms utilicé media receta de "masa para pastel salado" que encontrarán en el último paso.

#DelantalDoradoSiguiendo con la consigna de cocinar con lo que tenemos en casa, se me ocurrió este pastel que quedó espectacular. ¡Me encantó el resultado! ¡Delicioso! 😋😋

Tenía que usar una berenjena que tenía en la heladera hacia varios días y se iba a poner fea. También tenía una tapa de masa que me había sobrado. Así terminé haciendo rapidito este pastel!

Es excelente este pastel cuando queremos sorprender a nuestra familia con un plato especial!Receta 2 en 1 (pastel y salsa blanca)#caminodesabores

Para mi es pastel de carne y para otros pastel de papas, pero yo lo he hecho siempre así, espero les guste.

Quería hacer algo rápido y rico, con lo que tenía en casa salió este arroz saborizado que quedó bien rico.

Mi creatividad en la cocina jamás estará dada por lo decorativo, porque soy pésima jaja. Mi creatividad en la cocina tiene más que ver con el inventar con lo que tengo y combinar sabores y nutrientes. En este caso, con lo poco que tenía, hice un pastel suculento bien saludable, llenador y sabroso. El boniato zanahoria es la gloria, siempre 😍Mejor tarde que nunca 😅, esta receta la incluyo en la etapa 5 del #caminodesabores

Un pastel de carne, con la particularidad que lleva papas en rodajas de relleno. Variado y rico.

Receta improvisada con lo que había en casa pero no menos deliciosa que las clásicas

🌿 Una aliada en mi lucha contra la anemia: la espinaca 🌿Desde joven he tenido que convivir con la anemia. Es una batalla silenciosa que muchas veces no se nota a simple vista, pero se siente:el cansancio constante, la falta de energía, la palidez, las palpitaciones…Con el tiempo fui aprendiendo a escuchar a mi cuerpo y a alimentarlo con lo que realmente necesita.Y una de mis grandes aliadas en ese camino ha sido la espinaca.La espinaca es mucho más que una verdura verde. Es rica en hierro vegetal (hierro no hemo), un mineral fundamental para la producción de hemoglobina, que es la proteína que transporta el oxígeno en la sangre.Aunque este tipo de hierro no se absorbe tan fácilmente como el hierro de origen animal, hay formas de ayudar al cuerpo a aprovecharlo mejor. Por ejemplo, acompañándola con alimentos ricos en vitamina C, como el jugo de limón o el tomate, que potencian su absorción de manera natural.Además, la espinaca contiene ácido fólico (vitamina B9), esencial para la regeneración de glóbulos rojos, y antioxidantes que fortalecen el sistema inmunológico.Es, en resumen, un superalimento para quienes luchamos contra la anemia… y además, es deliciosa si sabés cómo prepararla.Por eso, hoy quiero compartir una receta muy especial para mí:Un pastel de polenta con espinaca, fiambre y queso fundido, fácil de preparar y lleno de nutrientes. ¡Porque cuidarse también puede ser rico y reconfortante!

En honor al origen de nuestras cacerolas #Essen hoy les dejo la receta del locro y lo bien que viene para un día como el de hoy ❄️😊.Aclaro que no se si será la manera tradicional peeeero así salió para chuparse los dedos 😅#cacerola28 #gustitossinculpa #comidasaludable #cocinarhacebien #vueltaalonatural #mercado

#LaCocinaNosUne Este pastel fue hecho con lo que tenía en casa en el momento. A falta de algunos ingredientes como papas para hacer puré, que es con lo que típicamente se hace el pastel de carne y lo que tenía era polenta, le hice una base así y arriba salsa blanca. Tampoco tenía morrón, solo había ajo y perejil, así que usé muchos otros ingredientes para dar sabor. Queda contundente.