Polenta exótica

caramela317 @caramela317
Quería cambiar un poco y he decidido hacer un postre sin lactosa, sin gluten y solo con el azúcar de las frutas secas... #abecedario
Polenta exótica
Quería cambiar un poco y he decidido hacer un postre sin lactosa, sin gluten y solo con el azúcar de las frutas secas... #abecedario
Paso a paso
- 1
Calentar dentro una cacerola la leche de coco. Una vez hirviendo, añadir la polenta y mezclar con la batidora sin parar. Fuera del fuego añadir las frutas secas exóticas (sin plátanos porque no quedan crujientes) y verter dentro de vasos para servirlo.
- 2
Para tener una polenta un poco más cremosa, añadir una cuchara de crema de coco. Comer caliente.
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