Fideos chinos con pollo y morrón
Tenía mucha hambre pero nada de fuerza para preparar, así que le pedí ayuda a mi hijo de 14 años para cocinar 😊 , son unos fideos sencillos pero deliciosos.
Fideos chinos con pollo y morrón
Tenía mucha hambre pero nada de fuerza para preparar, así que le pedí ayuda a mi hijo de 14 años para cocinar 😊 , son unos fideos sencillos pero deliciosos.
Paso a paso
- 1
Cuece la pasta durante 7 minutos, escurre y debe quedar firme no enjuagues con nada solo cuela el agua de cocimiento, cuela la pasta y reserva.
- 2
Cuece el pollo y desmenuza reserva.
- 3
Empieza por sofreír la cebolla con el chile serrano, baja la flama a fuego lento, incorpora la zanahoria, el morrón y demás verduras integra el pollo. Al final la pasará y con los ingredientes de la salsa todos bien incorporados agrega la salsa a la pasta con todo tapa y deja tome sazón unos 3 minutos.
- 4
Sirve caliente puedes poner la salsa de soya a mano por si alguien quiere poner un poco más.
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