la tarta salió de abrir el refrigerador y ver esos zapallitos/zucchini ya pidiendo a gritos ser usados. no había muchas ganas de cocinar así que este fue el resultado.

Luego que los probamos me di cuenta que le podía haber puesto más azúcar a la masa, así que le pueden agregar un poco más para que les queden bien dulces. Yo los hice al horno pero obvio que los pueden freír. 🤗

En la huerta de casa, mi esposa💚 cosechó estas raras calabazas llamadas "White scallope", "Peterpan" o " Pettypan". Es una calabaza blanca que parece un platillo volador o algo así. Es suave tiene mucha pulpa y como no había ninguna receta en Cookpad decidí agregar está que tomé y adapté de un sitio web en inglés. No es más que algo así como zapallitos rellenos. Saludos.

Tarta improvisada con los ingredientes que había en el refrigerador

Mirando una receta de Eduardo Bassini, @cook_27268842 , me di cuenta que además podía agregarle mostaza y quedaría espectacular.Pero creo que lo mejor del plato fue haber dejado el pollo condimentado desde la noche anterior y cocinarlo al día siguiente al mediodía. Y no... no es fruto de mi paciencia, es porque me quedé sin gas cuando estaba empezando el puré que iba a acompañar y no llegué a meterlo al horno, y por la hora, lo envolví y quedó para la jornada siguiente.

Unos tallarines de espinaca y para acompañar recurrí a lo que había en la heladera.Podía haber sido una salsa capresse, pero le di un toque diferente con crema doble y leche.Sabor final, suave y con predominio de la albahaca.En definitiva gustó...🤷‍♂️👨‍🍳

Nunca había hecho pero últimamente tengo que comer sano. Copie la receta de MAM comida sana pero yo le di mi toque personal con la avena. Espero que les guste .

Las papas o patata rellena es una receta proveniente de países de América del Sur (Bolivia, Chile, Perú). Pero yo le di mi versión.Espero les guste!

Receta inventada la verdad no sé si se realizan así pero yo siempre las hago así y quedan riquísimas

Se puede probar con un toque de semillas de chía para servir el plato como presentación y para darle un toque crocante y vitaminas extra.

#mirecetacalentita Día de mucho frío, y de revisar la heladera para ver qué tenía para hacer un caldo para el almuerzo y además freezar algo y encontré un poco de carne picada que no alcanzaba para hacer unas albóndigas con salsa pero sí como las hacía mi abuela Angélica cuando no se podía comprar carne para puchero en una familia numerosa, con la máquina manual picaba la carne que había y qué buenas bolitas de carne en un puchero!En memoria a Ella , las preparé como lo hacía la abuela y me encantó recordarla mientras las comíamos con más Amor que siempre 😍😍

Para cocinar, conservar en refrigerador, y servir como acompañamiento en almuerzo o cena. La mayonesa tiene zanahoria y papa entre sus ingredientes. Un plato para el verano.