Pollo al curry
Paso a paso
- 1
Se parte la cebolla en juliana la zanahoria a trocitos se ralla la manzana 1 tomate rallado se pelan dos patatas se parten a trozos no muy grandes
- 2
En un cuenco de cristal se macera el pollo con el curry
- 3
En una cacerola se sofríe el ajo picado y se echa jengibre molido o rallado
- 4
Seguidamente se echa el pollo la patata el tomate la zanahoria la cebolla la manzana rallada se va friendo todos los ingredientes a fuego medio
- 5
Luego se echa el caldo de pollo
- 6
En una sartén se echa la mantequilla la harina y después el curry se va dando vuelta poco a poco a fuego medio cuando quede un poco cremoso se le echa caldo para que se diluya bien el curry
- 7
Luego se echa la mezcla a la cacerola se echa la cucharada de miel salsa de soja salsa teriyaki o tonkatsu y las dos onzas de chocolate se pone a fuego medio durante 15 minutos y listo, para come súper rico!!!!!
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