Estofado de carne de res desde el fogón de la abuela
Nelly González Sánchez @NellySanG
Esta receta la hice en honor a mi abuela Mercedes#meispire
Estofado de carne de res desde el fogón de la abuela
Esta receta la hice en honor a mi abuela Mercedes#meispire
Paso a paso
- 1
- 2
Corte la carne en trozos luego la selle con el ajo luego la retire y reserve en la misma olla sofri los demás ingredientes el tomate lo Escaldes luego lo hice puré luego incorpore la carne a la olla le agregué la hoja de laurel el puré de tomate la sala de soja y dejé un poco guisar luego agregué el vino tinto y tape después le agregué el caldero de res y tape
- 3
Luego que deje un poco más ablandar
- 4
Y incorpore las papas y las zanahorias rectifique la sal
- 5
Y listo plato terminado
- 6
Chef Nelly Sánchez 🇻🇪
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nelly González Sánchez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/13809208
Recetas similares
-
Estofado de la Abuela María Estofado de la Abuela María
#Nostalgia Mi abuela maría se caracterizaba por la comida de olla, en invierno no se puede olvidar su estofado.
-
Chow Fan de la casa Chow Fan de la casa
Empezo como una manera que las hijas gustaran de las verduras y la mejoramos a esta versión que no será la ultima.
-
Tallarines como los de mi abuela Tallarines como los de mi abuela
Desde pequeña ya hace mucho mi abuela solía hacer estos tallarines todos los domingos es en honor a ella está su receta .dedicado a mi abuela Eloísa.
-
Bizcochuelo de la Abuela Bizcochuelo de la Abuela
Esta receta mi abuela paterna la hacía, sé la enseño a mi madre, y mi madre a mi :) disfrútenla
-
Albodingas de carne 🍲 Albodingas de carne 🍲
Una receta de mi abuela 👵.. Ella me enseñó a hacerlas por primera vez y quedan deliciosas 🥰 esta receta le hice algunas modificaciones
-
Carne a la Cerveza Carne a la Cerveza
La hice con sandwiche de pan de bizcocho, pero esta tremenda para comer con arroz o papas rústicas.
-
Tallarines caseros con tuco de picada y solomillo: la especialidad de mi adorada abuela Tallarines caseros con tuco de picada y solomillo: la especialidad de mi adorada abuela
Este plato era la especialidad de mi abuela todos los domingos. Especial para mi porque ella me lo enseñó.
-
Dulce casero de Tomate 🍅 Dulce casero de Tomate 🍅
Hice esta rica receta de mi abuela, que me hace recordar los desayunos con este dulce y pan casero 😊🥰#Mercado#Delantaldorado#Mirecetario
-
Crema de pollo y verduras Crema de pollo y verduras
Esta receta la hice porque no tenía ninguna idea de que cenar con mi abuela pero al final me fijé que había en la heladera y se me ocurrió esta receta.
-
Palometa a la plancha con verduras Palometa a la plancha con verduras
Mi receta participa en #retoSemanaSanta
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/13809208
Comentarios (3)