Estofado de la Abuela María

Me encanta la lengua! pero en invierno es difícil comerla fría a la vinagreta... por eso sigo comiendo en invierno lengua pero a la cacerola! queda deliciosa a disfrutar!

#nostalgia la mejor comida de la abuela maria

Es un plato lleno de sabor, calentito para estos días invernales, se puede acompañar con arroz o no.

En esta oportunidad comparto una receta que si bien nunca se escribió, nunca se cambió. Así es como hacían el guiso en casa, mirando e intentando logré poder compartir la receta con ustedes. Toda casa tiene una forma diferente de hacer un guiso, esta es la que hacían en la mía, la aprendí acompañando a la única persona que sabía hacerlo tan rico, la misma receta la preparaba con arroz u otro tipo de fideos, pero esta es mi versión favorita, espero se animen a hacerla y que les sea útil, queda muy rico todo y va a parecer que se agujereó la olla de lo rápido que se terminará!

#Invierno #ComidaCasera #Pollo #Carne #Estofado #Fácil #Rápido #Almuerzo #Cena

#Nostalgia Una receta ideal para las noches frías de invierno. Guiso como el que preparaba mi mamá no hay!!

¡Cuánto me recuerda a mi abuela este plato! Desde niña ha sido mi favorito y hoy, 28 años después sigue siendo el mejor plato del mundo.Comparto esta receta, que me la enseñó a preparar ella misma en la cocina en aquellos tiempos de infancia que pasé con ella.

A pedido de Diego, las albóndigas fueron en estofado. En mi casa el estofado es un tipo de tuco que va con fideos o arroz pero en su casa se come solo, incluso dijo que se hace puré con la papa. Así que probamos y quedó delicioso.

Hoy entre la lluvia y que hacia un poco de frío, salió este Osobuco estofado, receta de mi abuela que en los días de invierno nunca faltaba...

Con estos fríos buscamos calor y qué mejor que la comida de olla😋😍

Me encantan las alitas y en estofado son delis porque se desarman de tiernas. Ya probaron? #pollo #estofado

#Díadelagua, Para celebrar el día del agua comparto este rico estofado de pollo

Sus orígenes son europeos y con el paso del tiempo, paso a las filas de la cocina fusión. Países como España e Italia son pioneros en la técnica de la "Stuffa" o de estofar, que consiste en hervir a fuego lento la carne o pollo con verduras en su propio jugo.

Con estos días de mucho frío por Sudamérica nada más rico que un plato caliente sabroso y nutritivo!Hoy vamos a preparar el estofado como lo hacia mamá.

Es de mi país para no pasar frío en invierno #Lacocinanosune

#mercado #caminodesabores Una deliciosa comida de olla con la consigna de Mercado. Y un mimo a mi esposo que adora este estofado.

En mi casa nos encanta la comida de olla!!Hoy especial para esto, ya que se fue el veranillo y se vino el frío!

Buenas tardes grupo!! Al mediodía cocine este estofado relativamente rápido 40' de cocción .Siempre que tengamos una olla fiel que no se nos pegue, porque solo movemos la olla, no lo que hay dentro 😉Rinde con estas cantidades para 4 porciones.

Otra comida de olla para ir despidiendo el invierno!Aunque en casa se hacen todo el año!

Estaba tan entusiasmada en la preparación que no le saqué fotos... pero voy a repetir porque quedó deli! Y muy saludable también! #estofado

Con estos ingredientes sale un Olla Mediana llena.

Zanahorias y algo de cebolla y morrón era lo q tenía en la heladera. Inspirada en una receta de Fer surgió este reconfortante plato caliente que se puede acompañar tanto con pastas o arroz. Con poquito se puede hacer feliz a la panza y corazón de la familia.

La papa siempre poner al final para que no se desarme.en mi caso siempre la pongo antes porque uno de mis niños no la come.entonces desarmada ni cuenta se da.

Algo rápido para este almuerzo de sábado😉🖒solo tenemos que contar con una olla que no se nos pegue!!

Hola a todos!Acá les voy a dejar una receta que hice de un estofado sin carne.Rico sabroso y saludable, espero que les guste y lo disfruten! ✌🏻

#platounico este plato me lleva a mi infancia en invierno; se comía en casa.

#delantaldorado23 Es un estofado con verduras y pollo, que va muy bien con las arvejas, que es una de las consignas de esta semana, y además es muy rico, también se puede acompañar con arroz blanco.

Puede ser de pollo o de cerdo, riquísimo! En este caso, sin arvejas.

#ebook2025. Hace días había hecho este estofado muy rico y lleva mi nombre porque lo hice a mi manera, poniendo las cosas quizás no en orden pero salió .🥩🥓🧄🧅🫑🥕🥔🍠muy rico, rico 😋

#rapida