Tarta de Cebolla y Mozzarella 💚
Sábado a la noche y como ya comenté estoy con bastantes antojos 😅. No sé si soy la única que le pasa que hay ciertas verduras que no les gusta en unas comidas y en otras sí...
En mi caso es la cebolla no me gusta en casi nada pero en la tarta con queso bastante 🤣 en fin les dejo esta receta que la fui creando a base de experimentar y hoy la subo para todxs.
Buen sábado 💙
Tarta de Cebolla y Mozzarella 💚
Sábado a la noche y como ya comenté estoy con bastantes antojos 😅. No sé si soy la única que le pasa que hay ciertas verduras que no les gusta en unas comidas y en otras sí...
En mi caso es la cebolla no me gusta en casi nada pero en la tarta con queso bastante 🤣 en fin les dejo esta receta que la fui creando a base de experimentar y hoy la subo para todxs.
Buen sábado 💙
Paso a paso
- 1
Para hacer la masa: colocar en un recipiente las 2 tazas de harina, el agua tibia y el aceite, mezclar e ir amasando hasta formar la masa. Yo tuve que agregar un poquito más de harina para que no se me pegara en las manos. Cuando quede así (como en la foto) hacer 2 bollitos una para el piso y la otra para la tapa.
- 2
Para el relleno: sofritar la cebolla agregarle sal (a gusto) y pimienta (a gusto), batir los huevos aparte.
- 3
Aceitar una asadera (en mi caso una rectangular) y colocarle una parte de la masa "forrando" la asadera.
- 4
Ponerle la cebolla, los huevos y la mozzarella rellenando la asadera
- 5
Colocarle la otra parte de la masa y pincelear la mostaza por arriba y listo! Llevar al horno en mi caso a 220° durante 40' y a disfrutar
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