Paso a paso
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El atún es imprescindible que haya estado congelado al menos 5 días, y para picarlo debes hacerlo necesariamente con un cuchillo. Cuando está todavía un poco congelado es cuando mejor se corta.
- 2
Puedes picar el resto de los ingredientes muy finamente con el cuchillo o ayudarte con un robot de cocina. Una vez que estén finamente picados, se mezclan todos los ingredientes menos el atún.
- 3
Añadir al atún la preparación anterior y mezclarlo bien. Probar y corregir de sal un otro aliño.
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Guardar en el frigorífico por lo menos 30 min antes de comer para que el atún macere. Servir frío con rebanadas de pan.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofia Perez le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, especialmente probar sabores nuevos y técnicas distintas, además de la vitro y la olla rápida. Para mi la cocina es "mi universo paralelo", donde todas las ideas que me pasan por la cabeza son válidas, y mi reto es ponerlas en práctica y que queden ricas 😜En mi cuenta de Instagram @chofy.chofy podrás encontrar muchas más recetas, además de las que tengo por aquí.
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