Crumble de peras sin azúcar y sin harina de trigo
La masa fue un invento mío, porque tengo una clienta que no puede comer azúcar ni harina refinada. Y me salió genial y lo quería compartir con ustedes
Crumble de peras sin azúcar y sin harina de trigo
La masa fue un invento mío, porque tengo una clienta que no puede comer azúcar ni harina refinada. Y me salió genial y lo quería compartir con ustedes
Paso a paso
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Es bien sencillo colocamos la Maizena la avena la harina de arroz el Royal la manteca fría cortada en cubos y el edulcorante todo en la procesadora y procesamos
- 2
Luego colocamos el huevo y la vainilla. Y procesamos nos va a quedar un arenado.
- 3
Pelamos y cortamos las peras y le colocamos si tenemos unas gotitas de limón reservamos.
- 4
En una tortera de 18 CM colocamos parte de la masa y aplastamos hasta lograr formar una base compacta.
- 5
A esto le colocamos las peras cortadas y luego las pasas y el resto de la masa que reservamos.
- 6
Llevamos a la heladera por 20 min. Mientras prendemos el horno a 200 grados. Y cocinamos por unos 25 a 30 min. Dejamos enfriar y nos queda un postre delicioso. Sin azúcar ni harina refinada. Espero les guste.😘
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