Torta de zanahoria y naranja
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Angie Arias“Esta vez la hice en formato de budín, le puse glasé (100 grs de azúcar impalpable + 3 cdas de leche) y nueces 🤤” -
Mirta Graciela Delgado“Riquísimo!!!👍👏👏” -
Angie Arias“Es riquísima, con pocos ingredientes” -
DaianaEli“👌👌” -
Laucita“Deliciosa! Le puse azúcar mascabo arriba antes de meterla al horno y quedó buenísima!!!! Gracias por la receta! 😘” -
julieta batalla“Salió linda y esponjosa, le agregué nueces. El glaseado no me salio”
Es muy rica y fácil de hacer, además de sana.
Paso a paso
- 1
En un recipiente mezclar la harina leudante, la canela y la sal.
- 2
En un bol batí los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos. Agregar el aceite y batir un poco más. A partir de ahora podés seguir con batidor de mano, no hace falta la batidora.
- 3
Agregar las zanahorias ralladas (apretalas un poco con la mano para sacarles el líquido sobrante), el jugo de naranja, su ralladura y la miel.
- 4
Agregar a la preparación los secos del paso 1 previamente tamizados, mezclar hasta incoporar. Queda bastante densa la preparación, no te asustes.
- 5
Enmantecar y enharinar un molde savarín o de torta (el que quieras) y volcar la preparación, llevar a un horno precalentado a 180° unos 35 min aprox. Hasta que pinches y salga seco
- 6
Dejar enfriar y servir.
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