#delantalglobal2024. #recetasdenavidad.

#ebook2025

Es una comida típica que podemos comer en otro momento, pero para las Fiestas es uno de los platos típicos de Uruguay, si no lo hacemos para Navidad, lo hacemos para Despedir el Año o para comenzar el otro, siempre acompañado de una rica ensalada.Desde niña crecí viendo a mi padre hacer el lechón para las Fiestas, para poder degustar luego en Familia, Sentados en una mesa grande con Abuela, Mamá, Papá y muchos hermanos, tengo hermosos recuerdos, de mi Abuela cocinando el lechón en horno de ladrillo, dónde antes había cocinado sus pan dulce y budines, también sus pizzas, todo muy delicioso .

Acompañado con una ensalada rusa o arroz queda exquisito. Una buena opción es el agregado de limón 🍋

En mi casa soy la encargada de la Parrilla y bueno aquí va una de mis especialidades!!!Espero les guste!!

En las fiestas mi mamá, solía preparar el lechón a las brasas, y le quedaba exquisito.Ahora soy yo que lo preparo, ya que no está, al horno, ya que no tengo parrillero.#Mi recetario2019

Este domingo de Ramos, como otros tantos domingos, disfrutamos de un asado acompañado esta vez por unos vegetales al horno... una delicia ❤❤ Cocinaron mi mamá y mi hermana, y yo me llevo los laureles #Mercado

Esta receta la aprendimos en el taller de Xalambri 🇺🇾,ella los hizo a la plancha... realmente súper delis, lo importante es que nuestro pan sea casero, como hicimos en el taller. En casa más que acostumbrados de comer chorizos a la parrilla, pero esta variante es genial. Palabras de mi hija Sabri el choripan esta épico. Gracias hermana por siempre dar tan lindos talleres, por saber enseñar, que eso no lo hace cualquiera. Y gracias a Fer por hacerlos tan amenos ...realmente se disfrutan mucho #paraprincipiantes

Hay tantas maneras de hacer milanesas como ideas tenga uno... He probado muchas milanesas, pero me quedó con éstas 😍

Este condimento, era un clásico de la Avícola de mi Familia, para acompañar el Pollo al Spiedo

Tenía mucho zapallo en el frezzer y quería cocinarlo de una forma más sabrosa y no hervido! Lo puse en el horno con algunos condimentos y quedó riquísimo. Quiero agradecerles de todo corazón a todas las personas que me enviaron mensajitos con buena energía 🙌 para que me recupere pronto del covid, hoy es el primer día que me siento bien de buen ánimo y con muchas ganas de cocinar💪, eso es buena señal en mí y me pone muy feliz 😊.

En realidad metí la sartén al horno porque no me animaba a dar vuelta una tortilla de 6 huevos y tantos ingredientes. Fácil rinde 3 almuerzos, el resultado es excelente y podés acompañarla con tomates o ensalada rusa o de hojas verdes o lo que quieras.