Poner los ingredientes en un bols, harina sal polvo leudante, aceite y leche caliente, unir todo, estirar la masa y espolvorear con la mezcla de Maicena y polvo leudante, volver a hacer lo mismo tres o cuatro veces.

Después estirar y poner en asadera aceitada, poner la base, luego queso de sándwich, jamón, queso rallado y los huevos batidos con la crema de leche con más queso rallado, poner la otra masa y pincelar con huevo y leche, llevar a horno caliente, por 30 minutos hasta que esté dorada.