Ensalada verde
Para las personas que no les gusta las ensaladas o esta aburrido de comerlas...esta es una de las mas ricas que probé.
Ensalada verde
Para las personas que no les gusta las ensaladas o esta aburrido de comerlas...esta es una de las mas ricas que probé.
Paso a paso
- 1
Limpiar las hojas meterlas en un bol con hielo y agua, para conservar la frescura a la hora de comerlas.
- 2
Limpiar los champiñones con un trapo y filetearlos.
- 3
Lavar los brotes de soja.
- 4
Cocinar en una sarten los champiñones y los brotes de soja.. (con aceite de oliva o manteca)
- 5
5: Dorar en la sarten el pan que fue cortado en cubitos en aceite de oliva.
- 6
Cortar las hojas y dejarlas en el bol.
- 7
Hacer el aliño poniendo el aceto disolviendo la sal, agregar el aceite en forma de hilo hasta que emulsione. Colocar la pimienta.
- 8
Por ultimo preparen el plato mezclando todo, ponerlo en el plato y arriba tiren los cubitos de pan.
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