Brownie de naranja y avena 🙌🤤

No se ve muy bien en la foto, pero les aseguro que estaba muy rico y esponjoso, además de que es bastante húmedo y re fácil de hacer!
Brownie de naranja y avena 🙌🤤
No se ve muy bien en la foto, pero les aseguro que estaba muy rico y esponjoso, además de que es bastante húmedo y re fácil de hacer!
Paso a paso
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El primer paso si tenemos avena va a ser triturarla lo más que podamos (también se puede reemplazar por harina integral).
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Ponemos el azúcar light en un bol y le agregamos el aceite, los huevos y la ralladura de naranja.
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Luego vamos agregando de a poco y batiendo la avena (con el polvo de hornear) y el jugo de naranjas. Nos va a quedar una mezcla cremosa!
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Ponemos a calentar el horno a 180° y aceitamos y enharinamos una fuente, en mi caso usé una essen de aproximadamente 30 por 30cm. Se hace muy rápido porque es bajito, yo lo dejé masomenos 30 min.
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