Une los ingredientes secos, la harina, el cacao, la sal, el polvo de hornear y el bicarbonato, luego tamízalos. Bate los huevos con el azúcar hasta que quede una mezcla blanquesina.

Une bien el aceite, la leche, la crema agria y la vainilla. Incorpora a la mezcla de los huevos poco a poco alternando con los líquidos. Vierte en el molde hasta llegar a 3/4 de su capacidad. Esta mezcla es bastante líquida pero tiende a crecer bastante.

☆Usa la nata para cocinar o para montar, mientras más porcentaje de grasa tenga, más espesa quedará la crema agria. Ideal sería usar una de 25%. ☆Sustituye la leche por café negro recién colado (igual proporción) y obtendrás un toque más intenso en el sabor ☆Si buscas que sea más aromática, añade 1 cdta de canela en polvo. ☆Puedes congelarla o refrigerarla, esta torta no es empalagosa pero fría es deliciosa!!!