Budín de banana con corazón de dulce de leche
Mile Martin @milemmartin
Budín de banana con corazón de dulce de leche
Paso a paso
- 1
Mezclar el azúcar con los huevos hasta formar una crema, y luego agregar el aceite.
- 2
Pisar las bananas con dos cucharas de dulce de leche y agregarlas a la mezcla.
- 3
Agregar la sal y la harina tamizada de a poco (si es necesario también el polvo de hornear) y mezclar.
- 4
Volcar la mezcla en una budinera previamente enmantecada y enharinada, luego agregar las cucharadas de dulce de leche arriba de la mezcla (después se hundirá y va a quedar en el medio), y cocinar en el horno a fuego mínimo por 30 minutos.
- 5
Pinchar con un palito para corroborar que se haya cocinado... y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mile Martin le encantará ver cómo quedó.
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