Torta invertida de manzana y coco 🍎 🥥
Para acompañar la tarde con mate salió una rápida torta invertida para compartir 🙌🏻
Torta invertida de manzana y coco 🍎 🥥
Para acompañar la tarde con mate salió una rápida torta invertida para compartir 🙌🏻
Paso a paso
- 1
En un bowls batir los Huevos hasta que estén un punto casi blanco, agregar el azúcar y seguir batiendo.
- 2
Agregamos el aceite y el agua y batimos, luego incorporamos la harina, el polvo de hornear, el coco rallado y seguimos revolviendo pero con movimientos envolventes.
- 3
En una tabla limpiamos la manzana la cortamos en juliana.
- 4
En el savarin calentado (2 min) coloco manteca, azúcar y el jugo de limón, espero que se haga el caramelo (2min) y lo distribuyo por el recipiente; Agregó las manzanas cortadas (Paso 3) y la masa (Paso 2)
- 5
En mi caso lo hice en la Essen y precalenté por 5 min la cacerola y agregue el savarín, cocinar por 25 min a fuego corona.
- 6
Desmoldar y dejar enfriar para acompañar la merienda. 🧉 🙌🏻🤍
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